Inicio > Internacionales | Publicado el Miercoles, 25 de Septiembre del 2013
Realizarán inspecciones a empresas importadoras de repuestos para vehículos de transporte de carga
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Realizarán inspecciones a empresas importadoras de repuestos para vehículos de transporte de carga

Representantes del Órgano Superior de Economía realizaron una inspección en la empresa de Transporte de Carga Cataure ubicada en Catia La Mar, estado Vargas. El ministro del Poder Popular para Transporte Terrestre, Haiman El Troudi, encabezó la inspección: "Es una empresa que funciona con cincuenta gandolas, hemos identificado que siete de ellas están fuera de servicio", dijo. Informó además sobre la "eliminación de los intermediarios que hasta el lunes funcionaban". Desde allí, El Troudi se refirió al tema de los repuestos para vehículos de transporte de carga e informó que realizarán inspecciones a estas empresas a fin de acabar con los altos precios, escasez y especulación en estos productos: "Nosotros vamos a importar repuestos (…) Junto al Indepabis haremos estas inspecciones", expresó. Sostuvo que identificaron un problema crucial con la pernocta de las gandolas en el estado Vargas. Se conoció que al menos 700 gandolas pernoctan por lo que se está realizando proyecto para construir un patio para gandolas en la entidad. Adelantó que este lunes se estará realizando un Operativo Especial del Instituto para el Tránsito y Transporte Terrestre (INTTT) para realizar trámites de permisología.  



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Consumo de pescado debe ser continuo no solo en Semana Santa

ENTORNOINTELIGENTE.COM / Ahora que estamos próximos a la Semana Santa muchos consumen mayormente pescados, pero este importante alimento no solo debe ser tomado en cuenta en esta fechas sino a diario, indicó la licenciada Slovenia Ulloa Acuña, nutricionista del Portal Salud en Casa. "El pescado contiene proteínas de buena calidad, minerales como el hierro, el zinc y ácidos grasos como el Omega 3, entre otros nutrientes. Los ácidos grasos omega 3 se encuentran principalmente en el pescado azul .Su consumo entre dos y tres veces a la semana nos asegura protección frente a las enfermedades cardiovasculares", precisó. De acuerdo a la especialista en los niños el pescado ayuda a su buen desarrollo y crecimiento, además de fortalecer su sistema inmunológico. En caso de los adultos, los ayuda a prevenir y a disminuir el colesterol elevado, las enfermedades coronarias, mejorar su digestión y es útil para tratamientos para bajar de peso. Preparación adecuada Según Slovenia Ulloa se puede consumir de diferentes maneras como en escabeche, ají de pescado, bolitas de pescado, caiguas rellenas, cau cau, sudado, coliflor saltada con pescado, seco de pescado, estofado, cebiche, causa, entre otros. "El omega 3 que posee el pescado es tan puro que el someterlo a altas temperaturas pierden sus beneficios porque se oxida, por lo tanto hay que evitar la fritura y es mejor consumirlo lo menos cocido posible", informó. Recomendaciones al comprar el pescado Para la nutricionista del Portal Salud en Casa al comprar pescado se deben tener las siguientes consideraciones: Que tenga olor fresco, la carne debe ser blanca o ligeramente rosada, firme, elástica y resistente a la presión de los dedos, la cola debe ser firme y los ojos brillantes y saltones, la piel brillante y húmeda, no grasosa, con las escamas adheridas y el vientre no debe estar abultado. "Tener cuidado con el consumo en caso de alergias y verificar que la preparación de esta sobre todo en ceviche mantenga las pautas de higiene necesarias, para evitar lesiones estomacales o intoxicaciones", agregó.

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